Champagne Calsac Les Revenants
Brut, Champagne AOP
149,00
€
pro Flasche (0.75l),
198,67 €/L
Champagne Calsac Les Revenants Brut, Champagne AOP
Etienne Calsac gehört zu der hervorragend ausgebildeten jungen Winzergeneration, die in der Champagne nachhaltig für Veränderungen hat. Dass dabei aber nicht nur in die Zukunft, sondern auch in die Vergangenheit geschaut wird, zeigt der Champagner Les Revenants, zu Deutsch, Die Rückkehrer. Gemeint sind damit die sogenannten cépages oubliés, die vergessenen Rebsorten, die heute nur noch rund 3 % ausmachen. Pinot Blanc, Petit Meslier und Arbane, im Holz ausgebaut, reiften hier zu einem exzellenten, lebhaften und sehr eigenständigen Champagner.
Auszeichnungen
Tesdorpf
Steckbrief
- Artikelnummer 523510
- Bezeichnung Champagner
- Weinart Schaumwein
- Anbauregion Champagne
- Appellation Champagne
-
Rebsorten
50% Pinot Blanc
43% Petit Meslier
7% Arbane - Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 12 % Vol.
- Lagerpotential 2035
- Verschluss Sekt/Champagnerkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Champagne Etienne Calsac, 51190 Avize, France
- Land Frankreich
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack brut
Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Champagne
Kaum eine Region ist so berühmt wie die Champagne – auch wenn viele, die sie kennen, ihre großartigen Weine vielleicht noch nie genossen haben. Champagner, das ist das großartige Zusammenwirken des kühlen nördlichen, kontinentalen Klimas, des dicken Kreidebodens, der drei Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, und der ganz großen handwerklichen Kunst der Champagnererzeuger. Ein guter Champagner braucht mindestens drei Jahre von der Lese über die Gärung, die 2. Flaschengärung und die Reifung in den Kreidekellern von Reims, bis er Champagnerfreunde überall auf der Welt erfreuen darf.